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酒店前厅与客房管理
| ISBN/价格： | 978-7-309-07742-1:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 酒店前厅与客房管理/.谢永健主编 |
| 出版发行项： | 上海:,复旦大学出版社:,2010.12 |
| 载体形态项： | 319页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 复旦卓越.21世纪酒店管理系列 |
| 提要文摘： | 本教材共分十一章全面论述了酒店前厅与客房管理的方方面面。其中前厅篇包括: 前厅管理概述、前厅客房预订管理等 ; 客房篇包括: 客房管理概述等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 谢永健 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20110916 |