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《热菜》

热菜

ISBN/价格:978-7-122-08286-2:CNY38.00
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:热菜/.食尚文化组织编写
出版发行项:北京:,化学工业出版社:,2010.1
载体形态项:96页:;+彩图:;+24cm
丛编项:星级酒店精致西餐
提要文摘:全书内容包括:红烩羊肉、烤猪肘配酸揶菜、香煎羊排配羊肚菌汁等星级酒店的菜肴。
题名主题:西餐 食谱
中图分类:TS972.188
团体名称等同:食尚文化组织 编写
记录来源:CN LCTBU 20111025
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