ISBN/价格: | 978-7-122-09672-2:CNY29.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 营养在左 安全在右/.胡敏主编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2011.03 |
载体形态项: | 247页:;+24cm |
提要文摘: | 本书分门别类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全食用等进行了生动活泼又深入浅出的介绍。 |
题名主题: | 食品营养 基本知识 |
中图分类: | R151.3 |
个人名称等同: | 胡敏 主编 |
记录来源: | CN 重大书店 20111116 |