书目信息 机读格式(MARC)
洋酒品鉴宝典
| ISBN/价格： | 978-7-5637-2049-1:CNY289.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 洋酒品鉴宝典/.(法) 文森特·贾斯尼尔著/.伊恩·奥利瑞摄/.朱亚男译 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2011.2 |
| 载体形态项： | 500页:;+彩图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 从葡萄到葡萄酒、世界葡萄酒产区、葡萄酒的选购和贮藏、葡萄酒的品尝和鉴赏、开瓶和侍酒、清淡、柔和的白葡萄酒、芳香、果汁般的白葡萄酒、强烈、浓郁的白葡萄酒等。 |
| 题名主题： | 酒 品鉴 国外 |
| 中图分类： | TS262 |
| 个人名称等同： | 贾斯尼尔 著 |
| 个人名称次要： | 奥利瑞, 摄 |
| 个人名称次要： | 朱亚男 译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20111208 |