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挑战麦当劳:Create the Brilliant Chain Restaurant in China
| ISBN/价格： | 7-80655-194-8:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 挑战麦当劳/.青安编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广州出版社:,2001 .4 |
| 载体形态项： | 351页:;+彩照:;+20cm |
| 丛编项： | 餐饮经典 |
| 提要文摘： | 本书共有7章，其中包括：“什么是连锁经营”、“怎样做餐饮连锁经营”、“餐馆连锁经营的五统一”等。 |
| 并列题名： | Challenge the Mcdonalds eng |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 青安 编著 |