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酒店前厅客房服务管理
| ISBN/价格： | 7-81054-894-8:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 酒店前厅客房服务管理/.杨秀丽，牟昆主编 |
| 出版发行项： | 沈阳:,东北大学出版社:,2003.5 |
| 载体形态项： | 267页:;+20cm |
| 丛编项： | 高等职业技术教育系列教材 |
| 提要文摘： | 本书系统地讲述了酒店及其产品的特点，酒店的组织及前厅客房服务管理的任务，前厅部管理与客房部管理概述，组织机构与职责等内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 杨秀丽 (旅游管理) 主编 |
| 个人名称等同： | 牟昆 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20120605 |