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现代旅游饭店管理
| ISBN/价格： | 7-5032-2423-1:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代旅游饭店管理/.吕建中主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2004.8 |
| 载体形态项： | 583页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 全国高等院校旅游管理专业教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Modern hotel management |
| 提要文摘： | 本书根据我国旅游饭店业的现状和发展规划，对这本书进行改 写，取消了饭店组织、饭店计划管理、工程维修管理等章。 |
| 题名主题： | 商业管理 旅游饭店 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 旅游饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2-43 |
| 个人名称等同： | 吕建中 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20120606 |