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《刀工》

刀工

ISBN/价格:978-7-80655-240-7:20(全5册100)
作品语种:chi
出版国别:CN 440000
题名责任者项:刀工/.伍福生著
出版发行项:广州:,广州出版社:,2001.6
载体形态项:345页:;+32开
丛编项:餐饮经典
题名主题:刀工技术
中图分类:TS972.111
个人名称等同:伍福生 著
记录来源:CN LCTBU 20120605
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