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专业管家:第四版
| ISBN/价格： | 7-5611-2074-5:CNY54.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 专业管家/.[美]麦德林·斯柯内德(Madelin Schneider)等著/.冯潮艺, 程凌梅译 |
| 出版发行项： | 大连:,大连理工大学出版社:,2002.9 |
| 载体形态项： | 417页:;+照片:;+24cm |
| 一般附注： | 美国John Wiley & Sons,Inc.授权出版据原书第四版译出 |
| 提要文摘： | 本书详细论述了随着新技术、新市场和新产品的不断涌现，酒店专业管家的职责在飞速变化的同时，专业管家作为一名职业经理人在职责上发生的演化和转变。 |
| 并列题名： | The Professional Housekeeper eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 基本知识 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 基本知识 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 斯柯内德 麦德林 著 |
| 个人名称次要： | 冯潮艺 译 |
| 个人名称次要： | 程凌梅 译 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20120606 |