ISBN/价格: | 7-5611-2074-5:CNY54.50 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 专业管家/.[美]麦德林·斯柯内德(Madelin Schneider)等著/.冯潮艺, 程凌梅译 |
出版发行项: | 大连:,大连理工大学出版社:,2002.9 |
载体形态项: | 417页:;+照片:;+24cm |
一般附注: | 美国John Wiley & Sons,Inc.授权出版据原书第四版译出 |
提要文摘: | 本书详细论述了随着新技术、新市场和新产品的不断涌现,酒店专业管家的职责在飞速变化的同时,专业管家作为一名职业经理人在职责上发生的演化和转变。 |
并列题名: | The Professional Housekeeper eng |
题名主题: | 饭店 商业管理 基本知识 |
题名主题: | 饭店 商业服务 基本知识 |
题名主题: | 饭店 |
题名主题: | 商业管理 |
题名主题: | 商业服务 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 斯柯内德 麦德林 著 |
个人名称次要: | 冯潮艺 译 |
个人名称次要: | 程凌梅 译 |
记录来源: | CN LCTBU 20120606 |