ISBN/价格: | 7-04-020340-5:CNY27.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 客房管理/.刘伟编著 |
出版发行项: | 北京:,高等教育出版社:,2006.11 |
载体形态项: | 355页:;+照片,图:;+23cm |
一般附注: | 高等学校旅游管理专业课程教材 |
提要文摘: | 本书全面讲述了客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理等内容。 |
题名主题: | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
题名主题: | 饭店 |
题名主题: | 商业管理 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 刘伟 (商业服务) 编著 |