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饭店管理
| ISBN/价格： | 978-7-5432-1754-6:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 饭店管理/.梁玉社，李烨主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海人民出版社:,格致出版社:,2010.5 |
| 载体形态项： | 363页:;+24cm |
| 一般附注： | 高等院校旅游学科“十二五”规划教材/夏林根主编 |
| 提要文摘： | 本书介绍了饭店管理各领域的内容，包括饭店的含义和发展、饭店营销、饭店计划、饭店组织、饭店人力资源、信息管理等，并包含大量实际案例。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 梁玉社 主编 |
| 个人名称等同： | 李烨 (酒店管理) 主编 |