ISBN/价格: | 978-7-5609-8252-6:CNY32.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 舌尖上的文化/.许石林著 |
出版发行项: | 武汉:,华中科技大学出版社:,2012.08 |
载体形态项: | 245页:;+21cm |
提要文摘: | 本书收录了作者的数十篇以饮食为中心的文字,包括一碗羊头泡馍引发的战争、水盆羊肉、趁热吃、祭食、饯行、罢宴等。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 许石林 著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20130312 |