| ISBN/价格: | 978-7-121-18511-3:CNY35.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 养生五谷杂粮粥/.于净编著 |
| 出版发行项: | 北京:,电子工业出版社:,2013.1 |
| 载体形态项: | 160页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘: | 本书结合传统中医理论和现代营养学,针对各种五谷杂粮食材的不同性味,进行了科学的搭配,做成美味的粥膳。本书精心选择了取材于日常杂粮的美味粥品,并介绍了详尽的制作步骤、营养和烹饪技巧,使读者对五谷杂粮有一定的认识,教会读者合理搭配,做出营养美味的粥膳。 |
| 题名主题: | 粥 食物养生 食谱 |
| 中图分类: | TS972.137 |
| 个人名称等同: | 于净 编著 |
| 记录来源: | CN LCTBU 20130510 |