ISBN/价格: | 978-7-308-10810-2:CNY90.00 |
---|---|
作品语种: | eng |
出版国别: | CN 330000 |
题名责任者项: | Food satety management in China/.Jiehong Zhou, Shaosheng Jin |
出版发行项: | 杭州:,浙江大学出版社:,2013.1 |
载体形态项: | 228页:;+24cm |
相关题名附注: | 中文并列题名取自版权页 |
提要文摘: | 食品安全是国内的热点问题, 针对中国国内频发的食品安全问题, 本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理, 在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全的政策建议。 |
并列题名: | 中国食品安全管理 chi |
题名主题: | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
中图分类: | TS201.6 |
个人名称等同: | 金少胜 著 |
个人名称等同: | 周洁红 著 |
记录来源: | CN 三新书业 20140303 |