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餐饮业标准与法规
| ISBN/价格： | 978-7-5019-9080-1:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮业标准与法规/.吴晶，钱峰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2013.02 |
| 载体形态项： | 501页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括：餐饮业相关法律、餐饮业相关管理规定、餐饮业相关通知意见、餐饮业相关国家标准和行业标准等。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 饮食业 食品卫生法 中国 汇编 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | D922.16 |
| 个人名称等同： | 吴晶 主编 |
| 个人名称等同： | 钱峰 主编 |
| 记录来源： | CN 重大书店 20130911 |