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食品接触材料质量控制与检验监管实用指南
| ISBN/价格： | 978-7-122-16632-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品接触材料质量控制与检验监管实用指南/.商贵芹, 陈少鸿, 刘君峰等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013.6 |
| 载体形态项： | 357页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容简介：以实用性为原则，内容涵盖了食品接触材料生产、监管、检测和风险评估等与卫生安全质量相关的各个方面。在介绍各类食品接触材料的特性、用途、生产工艺的基础上，详细阐述了与食品接触材料安全卫生相关的质量控制和管理要素。 |
| 题名主题： | 食品包装 包装材料 质量管理 指南 |
| 中图分类： | TS206.4-62 |
| 个人名称等同： | 商贵芹 编著 |
| 个人名称等同： | 陈少鸿 编著 |
| 个人名称等同： | 刘君峰 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20131008 |