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食品包装学
| ISBN/价格： | 978-7-5026-2843-7:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品包装学/.李代明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国计量出版社:,2008.8 |
| 载体形态项： | 340页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 面向21世纪高等学校规划教材 |
| 提要文摘： | 本书系统全面地介绍了食品包装材料与选择、食品包装原理、食品包装技术设备、各类食品的具体包装方法与实例、食品包装标准和法规、食品包装设计及技巧等方面的内容, 融入了当代国际上有关食品包装的新材料、新工艺、新技术、新装备等最新技术成果和发展方向。 |
| 题名主题： | 食品包装 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TS206 |
| 个人名称等同： | 李代明 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20131009 |