ISBN/价格: | 978-7-308-11262-8:CNY58.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 330000 |
题名责任者项: | 农产品加工副产物综合利用技术/.邹礼根...[等] 编著 |
出版发行项: | 杭州:,浙江大学出版社:,2013.3 |
载体形态项: | 325页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书共分为九章,主要内容包括:绪论 ;农产品加工副产物营养价值及综合利用技术 ;蔬菜加工副产物综合利用 ;水果加工副产物综合利用等。 |
题名主题: | 农副产品 综合利用 |
中图分类: | S38 |
个人名称等同: | 邹礼根 编著 |
个人名称等同: | 赵芸 编著 |
个人名称等同: | 姜慧燕 编著 |
个人名称等同: | 刘军波 编著 |
记录来源: | CN LCTBU 20131006 |