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蛋白质物理
| ISBN/价格： | 978-7-03-037698-5:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi rus |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蛋白质物理/.(俄)芬克尔施泰因(Finkelstein,A.V.)，普季岑(Ptitsyn,O.B.)著/.李安邦译 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2013.06 |
| 载体形态项： | 331页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 生命科学名著 |
| 提要文摘： | 本书内容广泛，包括了蛋白质内容及周围的基本相互作用、多肽链的二级结构、蛋白质的三级结构、蛋白质中的协同转变（变性与折叠）、蛋白质结构预测与设计以及蛋白质功能的物理基础等几个部分。其主旨是阐述蛋白质物理学的理论研究，即以物理学（特别是统计物理和热力学）的观点和方法来研究与蛋白质相关的物理学问题。 |
| 题名主题： | 蛋白质 物理学 研究生 教材 |
| 题名主题： | 蛋白质 |
| 题名主题： | 物理学 |
| 中图分类： | Q510.2 |
| 个人名称等同： | 芬克尔施泰因 (俄) (Finkelstein,A.V.) 著 |
| 个人名称等同： | 普季岑 (Ptitsyn,O.B.) 著 |
| 个人名称次要： | 李安邦 译 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20131029 |