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营养与食品卫生学实习指导
| ISBN/价格： | 978-7-117-17553-1:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养与食品卫生学实习指导/.李勇，赵秀娟主编 |
| 版本项： | 4版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2013.03 |
| 载体形态项： | 279页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材配套教材 卫生部“十二五”规划教材配套教材 全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材配套教材 全国高等学校配套教材 供预防、医学类专业用 |
| 提要文摘： | 本书分为基础性实验、综合性实验、课堂讨论三篇。在编写的过程中注意从实际工作出发，以某一问题或案例为主线，将实践教学、理论教学与社会实践相结合。此外，根据学科知识的更新而调整实习内容，在实践中提高学生解决问题的能力。 |
| 题名主题： | 营养学 高等学校 教学参考资料 |
| 题名主题： | 食品卫生学 高等学校 教学参考资料 |
| 中图分类： | R15 |
| 个人名称等同： | 李勇 主编 |
| 个人名称等同： | 赵秀娟 主编 |
| 记录来源： | CN 重大书店 20140423 |