ISBN/价格: | 978-7-122-18675-1:CNY38.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 酒店经理绩效管理与业绩提升笔记/.匡仲潇主编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2014.01 |
载体形态项: | 173页:;+24cm |
丛编项: | 企业绩效管理与业绩提升攻略系列 |
提要文摘: | 本书分为六个章,第一章:怎样建立酒店绩效管理系统,主要介绍了酒店部门设置与部门目标、酒店岗位设置与岗位目标、酒店绩效考核管理。第二章:怎样设置酒店绩效管理流程,则涵盖了酒店绩效管理流程系统、酒店绩效管理机构设置、酒店绩效考核测评模式、酒店绩效管理激励模式。第三章:如何与员工签订经营管理责任书,主要包括什么是经营管理责任书以及酒店常用经营管理责任书范本。第四章:如何对酒店部门进行绩效考核,主要介绍了酒店如何建立业绩指标库、酒店部门关键业绩指标。第五章:如何对酒店员工进行绩效考核,主要包括酒店中层管理人员绩效考核、酒店基层管理人员绩效考核、酒店基层人员绩效考核。第六章:如何快速提升酒店业绩,则涵盖了提升客房销售率、开展跨界营销、提升宴会收入、做好假日促销、会务管理开发。 |
题名主题: | 饭店 企业绩效 企业管理 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 匡仲潇 (女) 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20140226 |