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新编酒店员工素质提升与技能培训教程
| ISBN/价格： | 978-7-5157-0508-8:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编酒店员工素质提升与技能培训教程/.胡占国主编 |
| 出版发行项： | 北京:,海潮出版社:,2014.01 |
| 载体形态项： | 13,297页:;+24cm |
| 丛编项： | 酒店规范管理实用系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分三编，详细介绍了酒店员工素质培训概述，酒店员工思想素质和心理素质培训，酒店员工形象素质和语言素质培训，食品卫生及安全知识培训，酒店商场部员工素质与能力培训，酒店康乐部员工素质与能力培训等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职工培训 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 胡占国 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20140222 |