ISBN/价格: | 978-7-117-15583-0:CNY99.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 实用营养学/.蔡东联主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 北京:,人民卫生出版社:,2012.5 |
载体形态项: | 747页:;+26cm |
提要文摘: | 本书主要介绍食物、饮食对疾病的发生发展的影响和治疗作用;营养饮食的基础知识;某些疾病的营养治疗和中医食疗与药膳治疗方法;食物和药物间的关系和相互影响;从营养饮食对疾病预防和治疗效果的角度介绍营养治疗方法;利用现代科学技术,以提高营养防治疾病的水平。总之,该书意在第一版的基础上较为全面地介绍基础营养、特殊人员和环境、临床营养、营养学相关技能方面的新成果、新技术及新方法。 |
题名主题: | 营养学 |
中图分类: | R151 |
个人名称等同: | 蔡东联 主编 |
记录来源: | CN LCTBU 20120410 |