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吃到念念不忘
| ISBN/价格： | 978-7-80766-767-4:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 吃到念念不忘/.蔡澜著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东旅游出版社:,2014.1 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 蔡澜美食系列 |
| 提要文摘： | 本书简介: 蔡澜行遍天下，吃遍天下，以舌记谱，以文烹菜，希望与读者分享他的舌尖经验，至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程，懂得每样美食的独特门道，为实际品尝打下一定的基础。书里说不完的美食故事，道不尽的料理门道，必让追求品味享受的读者们“吃个满足”！本书尽数大美食家蔡澜环游世界品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食为人们一一道来。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 蔡澜 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20140101 |