ISBN/价格: | 978-7-5019-9567-7:CNY80.00 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 杂粮产业现状分析与精深加工产品开发/.朱珠,穆可桢主编 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2014.04 |
载体形态项: | 99页:;+24cm |
相关题名附注: | 封面英文题名:Present situation analysis of coarse grain industry & its development of deep processing products |
提要文摘: | 本书主要介绍发要粮食品国际、国内生产现状及发展趋势;分析吉林省杂粮主产地情况,在了解杂粮食品加工现状的基础上,分析不同原料所含的有效成分及作为食品原料有交利用的可行性等。 |
并列题名: | Present situation analysis of coarse grain industry & its development of deep processing products eng |
题名主题: | 杂粮 农业产业 研究 中国 |
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题名主题: | 杂粮 粮食加工 研究 中国 |
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题名主题: | 杂粮 |
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题名主题: | 农业产业 |
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题名主题: | 粮食加工 |
中图分类: | F326.11 |
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中图分类: | TS210.4 |
个人名称等同: | 朱珠 主编 |
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个人名称等同: | 穆可桢 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20140709 |