ISBN/价格: | 978-7-122-21414-0:CNY39.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食材养生速查手册/.东潇博编著 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2014.09 |
载体形态项: | 314页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书按中国普通家庭日常饮食习惯,按食物种类分章介绍约200种经常食用的食材。每种食材按照别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例等8个读者最关心的方面做了详细的介绍。 |
题名主题: | 食物养生 手册 |
题名主题: | 食物养生 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 东潇博 编著 |
记录来源: | CN 人天书店 20140903 |