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食材养生速查手册
| ISBN/价格： | 978-7-122-21414-0:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食材养生速查手册/.东潇博编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 314页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍约200种经常食用的食材。每种食材按照别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例等8个读者最关心的方面做了详细的介绍。 |
| 题名主题： | 食物养生 手册 |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 东潇博 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140903 |