书目信息 机读格式(MARC)
舌尖上的安全:食品安全购买攻略
| ISBN/价格： | 978-7-5352-5494-8:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的安全/.鞠琳，范良旭主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,湖北科学技术出版社:,2013.01 |
| 载体形态项： | 137页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书以图文并茂的形式，说明了安全购买食品的方法，有机食品：粮食、食用植物油、肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、豆及豆制品、水产品、蜂产品、糕点蔬菜、常见干货菜、山菜、调味品、油、菜叶、饮料罐头、其他食品的安全。 |
| 题名主题： | 食品安全 基本知识 |
| 题名主题： | 食品 选购 基本知识 |
| 题名主题： | 食品安全 |
| 题名主题： | 食品 |
| 题名主题： | 选购 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 中图分类： | F768.2 |
| 个人名称等同： | 鞠琳 主编 |
| 个人名称等同： | 范良旭 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130531 |