| ISBN/价格: | 978-7-5019-9595-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 舌染红尘/.荆方著/绘 |
| 出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2014.01 |
| 载体形态项: | 196页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘: | 本书立足于饮食文化,通过介绍38种食物的特点,回忆往昔,用食物透视人情冷暖,穿起个人的经历、家族的变迁。主要包括:炒凉粉、羊双肠、灌汤小笼包、胡辣汤等。 |
| 题名主题: | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题: | 饮食 |
| 中图分类: | TS971.2 |
| 个人名称等同: | 荆方 著/绘 |
| 记录来源: | CN 人天书店 20140123 |