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食具
| ISBN/价格： | 978-7-313-11404-4:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 食具/.(日)山内昶著/.尹晓磊，高富译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海交通大学出版社:,2015.01 |
| 载体形态项： | 229页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 万物简史译丛 |
| 提要文摘： | 本书是一部揭示人类饮食文化发展历程、阐释东西方文化差异的力作。作者带你身临其境地感受世界各地食具在漫长的历史过程中，经历了怎样的变迁。 |
| 题名主题： | 餐具 比较文化 东方国家 西方国家 |
| 中图分类： | TS972.23 |
| 个人名称等同： | 山内昶 著 |
| 个人名称次要： | 尹晓磊 译 |
| 个人名称次要： | 高富 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20150107 |
| 记录来源： | CN TSG 20150910 |