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寻味中国
| ISBN/价格： | 978-7-5624-7773-0:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 寻味中国/.(美)林留清怡著/.胡韵涵译 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2014.6 |
| 载体形态项： | 264页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 时尚文化丛书 |
| 提要文摘： | 本书简介：身为旅居中国的美食作者和记者，林留清怡拥有亲身体验中国饮食精彩场面的绝佳体会。冒险之旅从她进入北京一所烹饪学校（学校既没有暖气，也没有量杯）开始，到山西面摊和饺子馆做学徒工，再到上海外滩上的顶级餐厅。 |
| 并列题名： | Serve the people eng |
| 题名主题： | 散文集 美国 现代 |
| 中图分类： | I712.65 |
| 个人名称等同： | 林留清怡 著 |
| 个人名称次要： | 胡韵涵 译 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20140618 |