ISBN/价格: | 978-7-80739-932-2:CNY68.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 410000 |
题名责任者项: | 喝自己酿的啤酒/.高岩著 |
出版发行项: | 郑州:,中原农民出版社:,2011.5 |
载体形态项: | 274页:;+彩图:;+23cm |
提要文摘: | 它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径,全套图解家庭酿制过程,专业的啤酒品尝方法 ,十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。 |
并列题名: | Get your own brew eng |
题名主题: | 啤酒 酿造 |
中图分类: | TS262.5 |
个人名称等同: | 高岩 著 |
记录来源: | CN LCTBU 20140618 |