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食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究
| ISBN/价格： | 978-7-81129-877-2:CNY37.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究/.王广慧著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江大学出版社:,2015.06 |
| 载体形态项： | 195页:;+23cm |
| 丛编项： | 绥化学院学术文库 |
| 提要文摘： | 本书较为全面地介绍了食药用真菌中生活活性物质的基础理论、实际应用的知识和成果。全书共分6章，主要内容包括绪论、多糖、漆酶、超氧化物歧化酶、三萜类化合物、食药用真菌中的饿其他活性物质。 |
| 题名主题： | 食用菌 生物活性 研究 |
| 题名主题： | 药用菌类 生物活性 研究 |
| 中图分类： | S646.01 |
| 中图分类： | S567.301 |
| 个人名称等同： | 王广慧 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150708 |