| ISBN/价格: | 978-7-5184-0444-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 享受咖啡/.黄浩辉著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2015.05 |
| 载体形态项: | 151页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘: | 本书细致地讲解了咖啡的入门知识,分为基本篇、艺术篇、进阶篇、咏叹篇四篇,其中包括冲煮咖啡的方法和器皿、咖啡的温度、磨咖啡豆的器具、研磨咖啡豆、烘焙咖啡豆、认识咖啡豆、打奶泡的技巧、如何保存咖啡等内容。 |
| 并列题名: | Enjoy coffee enjoy life eng |
| 题名主题: | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类: | TS273 |
| 个人名称等同: | 黄浩辉 著 |
| 记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20150518 |