ISBN/价格: | 978-7-03-044892-7:CNY98.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品安全多元治理/.王硕主编 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2015.07 |
载体形态项: | 352页:;+24cm |
一般附注: | 2012年度教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“我国食品安全风险防控研究”阶段性成果 |
相关题名附注: | 封面英文共同题名:Food safety multi-governance |
提要文摘: | 本书内容契合当下我国政府提倡的食品安全社会共治理念,汇集了中日韩三国食品安全治理领域权威专家的观点,内容包括食品安全多元治理前沿、食品安全风险防控、食品供应链安全管理、食品安全消费者认知、食品安全法规与伦理等。 |
题名主题: | 食品卫生 卫生管理 研究 中国 |
中图分类: | R155.5 |
个人名称等同: | 王硕 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20150820 |