书目信息 机读格式(MARC)
鸡尾酒品鉴大全
| ISBN/价格： | 978-7-5122-0569-7:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 鸡尾酒品鉴大全/.日本YYT工作室编著/.卢永妮译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国民族摄影艺术出版社:,2015.03 |
| 载体形态项： | 251页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 品味生活系列 |
| 提要文摘： | 本书内容涉及：走进鸡尾酒世界、常用鸡尾酒的调制方案、调制鸡尾酒的方程式、鸡尾酒的分类、鸡尾酒的方程式、鸡尾酒的原材料介绍、鸡尾酒制作等。 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 品鉴 |
| 中图分类： | TS262 |
| 个人名称次要： | 卢永妮 译 |
| 团体名称等同： | 日本YYT工作室 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20150409 |