书目信息 机读格式(MARC)
舌尖上的安全:破解食品安全危局
| ISBN/价格： | 978-7-5180-0825-4:CNY36.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的安全/.董志龙编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2014.10 |
| 载体形态项： | 229页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以食品安全事件为主线，分析食品危机产生的根源及其危害，聚焦民生，贴近生活，着力寻找破解食品危局的方案，并以积极的行动引导食品企业走出一条安全生产，健康发展的光明之路，为建设更好的社会作出努力。 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 董志龙 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20141018 |