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现代生物化学原理及技术研究
| ISBN/价格： | 978-7-5170-2416-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代生物化学原理及技术研究/.杨天佑，张帆涛，赵艳编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国水利水电出版社:,2015.04 |
| 载体形态项： | 256页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容共分为12章：蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素及微量元素，酶化学及应用，生物氧化，糖代谢，脂代谢，蛋白质的降解和氨基酸代谢，核苷酸的降解与代谢，血液与肝脏的生物化学，生物化学及新生物技术研究等。 |
| 题名主题： | 生物化学 研究 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 杨天佑 编著 |
| 个人名称等同： | 张帆涛 编著 |
| 个人名称等同： | 赵艳 (回) (女， 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20150626 |