ISBN/价格: | 978-7-309-11226-9:CNY49.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 营养与膳食/.孙建琴主编 |
出版发行项: | 上海:,复旦大学出版社:,2015.06 |
载体形态项: | 292页:;+26cm |
一般附注: | 全国高等医药院校护理系列教材/翁素贞总主编 |
提要文摘: | 本教材内容共19章节,涵盖了基础营养学、公共营养学和临床营养学三大板块。主要内容包括:食物营养学、不同生理人群的营养、膳食营养调查与评价、合理营养等。 |
题名主题: | 食品营养 膳食 医学院校 教材 |
中图分类: | R151.3 |
个人名称等同: | 孙建琴 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20150729 |