书目信息 机读格式(MARC)
中国酒文化
| ISBN/价格： | 978-7-5680-1096-2:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 中国酒文化/.吕少仿，张艳波编著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2015.09 |
| 载体形态项： | 224页:;+24cm |
| 一般附注： | 武汉纺织大学高层次人才科研启动费资助 |
| 提要文摘： | 本书共十章，内容包括中国酒史；酒品分类、鉴别与收藏；中国名酒鉴赏；酒礼；酒俗；中国少数民族酒文化；酒的养生与妙用等。 |
| 题名主题： | 酒 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 吕少仿 编著 |
| 个人名称等同： | 张艳波 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20151008 |