| ISBN： | 9781292020068 |
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| ISBN： | 1292020067 |
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| 编目源： | UK-WkNB UK-WkNB Uk |
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| 语种代码： | eng |
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| 个人名称： | Walker, John R.,1944-. |
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| 统一题名： | Introduction to hospitality management |
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| 题名： | Introducing hospitality / John R. Walker. |
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| 版本说明： | 6th ed. |
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| 出版发行项： | Harlow, Essex, England : Pearson, c2014 |
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| 载体形态： | ii, 590 p : illustrations (black and white, and colour) ; 28 cm |
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| 一般附注： | Replaces: 9780132993074. |
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| 一般附注： | "Pearson new international edition." |
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| 一般附注： | Revised edition of: Introduction to hospitality management. 2004. |
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| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |
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