书目信息 机读格式(MARC)
Street foods /
| ISBN： | 9780470928646 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Von Bargen, Hinnerk, |
| 题名： | Street foods / Hinnerk von Bargen ; The Culinary Institute of America. |
| 出版发行项： | Hoboken, New Jersey : Wiley, [2016] |
| 载体形态： | ix, 400 pages : color illustrations ; 29 cm |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |