书目信息 机读格式(MARC)
Where am I eating? :
| ISBN： | 9781118966525 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Timmerman, Kelsey,1979- |
| 题名： | Where am I eating? : an adventure through the global food economy / Kelsey Timmerman. |
| 出版发行项： | Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., [2014] |
| 载体形态： | xvi, 301 pages : illustrations ; 24 cm |
| 一般附注： | "With Discussion Questions and a Guide to Going 'Glocal'" -- Title page. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references. |