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中国食品危机与地理标志体系:社会经济学实证研究
| ISBN/价格： | 978-7-5096-4056-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品危机与地理标志体系/.赵星著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2015.11 |
| 载体形态项： | 244页:;+图, 肖像:;+24cm |
| 丛编项： | 中国现实经济热点问题系列 |
| 提要文摘： | 本书从管理学及农业经济学的角度为农产品质量建立了一个理论模型，重新梳理了农产品质量概念在世界农业领域的变迁，并全面分析了中国地理标志体系所处的社会经济环境。通过三个实例（赣南脐橙、南丰蜜橘和婺源绿茶）来收集数据以分析地理标志体系在这三个产品质量形成过程中所起的作用。 |
| 并列题名： | Chinese food crisis and the geographic indications eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 题名主题： | 农产品 地理 标志 管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 中图分类： | F762.05 |
| 个人名称等同： | 赵星 著 |
| 记录来源： | CN shxhcmtsbmb11 20160318 |