书目信息 机读格式(MARC)
葡萄酒鉴赏
| ISBN/价格： | 978-7-5682-1801-6:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒鉴赏/.殷开明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 151页:;+图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Wine guide |
| 提要文摘： | 本书内容包括酒品分类与葡萄酒定义、葡萄酒的起源和发展现状、酿酒葡萄和葡萄酒的分类、葡萄酒的酿造、葡萄酒的酒杯、酒标解读以及白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、冰酒的相关知识，以及葡萄酒的礼仪。 |
| 并列题名： | Wine guide eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 鉴赏 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 殷开明 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160310 |