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收山
| ISBN/价格： | 978-7-5447-5942-7:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 收山/.常小琥著 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2015.12 |
| 载体形态项： | 317页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书讲述了：青年屠国柱刚刚拜万唐居总厨杨越钧为师，就被派到烤鸭名师葛清处打杂帮手。杨师傅的目的是留下葛清的烤鸭绝学，并许以万唐居的总经理职位。然而日新月异的餐饮行业颠覆着古老的餐饮传统，也侵蚀着师兄弟间相互扶持的情感，几代厨人的理想和传承在时代的浪潮里载浮载沉，最终兄弟们各奔岐路，渐行渐远。 |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.57 |
| 个人名称等同： | 常小琥 著 |
| 记录来源： | CN 重庆新华传媒有限公司 20160706 |