ISBN/价格: | 978-7-117-21678-4:CNY23.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 预包装食品营养标识应用与管理/.陈君石主编 |
出版发行项: | 北京:,人民卫生出版社:,2015.12 |
载体形态项: | 54页:;+彩图:;+24cm |
提要文摘: | 本书整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量Nutrient Profiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并进行了深入的对比分析。 |
并列题名: | Application and management of nutrition information labeling for prepackaged foods eng |
题名主题: | 食品营养 食品包装 标签 研究 |
中图分类: | R151.3 |
中图分类: | TS206 |
个人名称等同: | 陈君石 主编 |
记录来源: | CN 百万庄 20160422 |