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蛋白质与酶工程
| ISBN/价格： | 978-7-5650-2287-6:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 蛋白质与酶工程/.张德华主编 |
| 出版发行项： | 合肥:,合肥工业大学出版社:,2015.09 |
| 载体形态项： | 313页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 面向“十二五”示范应用型高校规划教材 |
| 提要文摘： | 全书介绍了蛋白质与酶工程的基本原理、技术方法、操作流程以及蛋白质与酶工程的重要领域，主要内容包括：蛋白质分子设计、融合蛋白、蛋白质的化学修饰、酶的分离工程、固定化酶的固定化细胞等。 |
| 题名主题： | 蛋白质 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 酶工程 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q51 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 张德华 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20151112 |