书目信息 机读格式(MARC)
中国食品工业标淮汇编.上,水果、蔬菜及其制品卷
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8097-4:CNY218.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标淮汇编/.国家食品安全风险评估中心，中国标淮出版社编 |
| 版本项： | 5版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标淮出版社:,2016.1 |
| 载体形态项： | 671页:;+图,地图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括基础标淮、水果及其制品标淮，共收录国家标淮51项，指导性技术文件1项，行业标淮16项。 |
| 题名主题： | 食品工业 标淮 中国 汇编 |
| 题名主题： | 水果加工 标淮 中国 汇编 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 标淮 中国 汇编 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | TS255.4-65 |
| 中图分类： | TS255.5-65 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编 |
| 团体名称等同： | 中国标淮出版社 编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20160628 |