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食品安全伦理建构
| ISBN/价格： | 978-7-5537-6175-6:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 食品安全伦理建构/.朱步楼主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2016.08 |
| 载体形态项： | 198页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为食品安全的伦理意义、食品安全的风险分析、食品安全的伦理反思、食品安全的伦理重塑、构建食品安全伦理的路径五章，主要内容包括：食品安全及其伦理的基本内涵；食品安全关乎人的生命健康和民生幸福等。 |
| 并列题名： | Ethical construction of food safety eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全伦理学 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 中图分类： | X915.2 |
| 个人名称等同： | 朱步楼 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20161028 |