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食品可追溯信息有效传递的激励机制
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4339-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品可追溯信息有效传递的激励机制/.魏国辰，金海水，罗倩文等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2016.9 |
| 载体形态项： | 298页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部人文社会科学规划基金项目 |
| 提要文摘： | 本书共十一章，内容包括国内外食品可追溯信息系统现状、食品供应链可追索系统的演化、食品可追溯信息传递的有效性等，介绍了食品可追溯信息有效传递的激励机制。 |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 魏国辰 著 |
| 个人名称等同： | 金海水 著 |
| 个人名称等同： | 罗倩文 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20161207 |